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餐饮美馔

MIÁN

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营业时间

午餐
星期一至五
中午12时至下午4时

星期六、日及假期
上午11时至下午4时

晚餐
星期一至五
下午6时至晚上10时半

星期六、日及假期
下午6时至晚上10时半

联系方式
支付方式

Alipay Alipay HK

Dining
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位处酒店入口旁两层高的亭楼内, 珍贵的古树「节果决明」相伴在旁,「红棉」中餐厅令香港美利酒店的餐饮体验更加丰富多姿。坐落于深具保育价值的地段,「红棉」菜单以酒店的历史意义为灵感,融会中国八大菜系的精髓,呈现博大精深的华夏饮食文化。

主厨邵德龙拥有40年入厨经验,深谙多元的中国烹饪技巧,菜式均以最时令新鲜的食材为出发点,以娴熟正宗的手艺制作,并于最佳的温度及节奏奉上令人沉醉的飨宴。

餐厅的室内设计灵感源自旧式茶居,融合传统饮食文化与现代典雅气派,另设可容纳12人的私人贵宾厅。

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餐饮美馔
美利圣诞礼遇

我们诚邀宾客于圣诞及新年期间到此欢度佳节,缔造难忘回忆。

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Explorer Elite 会员卡

立即成为Explorer Elite 会员,专享香港美利酒店的独家餐饮美馔及优越体验。

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香港美利酒店官网商店

尼依格罗酒店全新官网商店, 精心挑选了各樣酒店禮遇與心意精品,为您打造隽永时刻和美好回忆。

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Garden Lounge

餐厅拥有优雅舒适的环境,是休闲聚会的绝佳之选。餐厅提供全日供应的国际美馔餐单,并设有户外用餐区。

Popinjays

时尚现代的天台餐厅及酒吧,坐拥环回露台,提供琳琅满目的欧陆料理、各款经典鸡尾酒、特色烈酒及酒吧特色小食,适合与三五知己欢聚一堂。

The Tai Pan

呈献无与伦比的牛扒飨宴,设有开放式厨房,供应一糸列来自全球各地的严选顶级牛扒、烧烤菜式、招牌烤肉及精选葡萄酒,并提供舒适悠闲的户外座位。

Cotton Tree Terrace

提供正宗拿坡里薄餅餐飲體驗,包括意式經典薄餅、招牌特色薄餅、正宗意大利麵及甜點,更設戶外露天座位,讓一家大小都能盡興而歸。

Murray Lane

齐集各国优质威士忌和精心调制的鸡尾酒,酒吧提供精致早餐、粤式商务午餐、外带咖啡及欢乐时光。